Journal du Thé

Vous préparez votre thé noir et vous vous demandez combien de temps le laisser infuser ? C'est une question qui semble anodine, mais le temps d'infusion du thé noir fait...

Darjeeling floral, Assam corsé, Ceylan équilibré ou Earl Grey parfumé : découvrez les principales variétés de thé noir et leurs différences.

Thé noir ou thé vert ? Découvrez leurs différences de goût, de préparation, de théine et de bienfaits pour choisir le thé le plus adapté à vos envies.

Le thé noir est bien plus qu'une simple boisson chaude. Riche en antioxydants, stimulant naturel et favorable à la digestion, ses bienfaits sont nombreux — à condition de savoir comment...